Le nostre stagionature di Parmigiano Reggiano DOP
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Nel nostro caseificio, la produzione artigianale dei formaggi implica l'uso di metodi tradizionali e manuali, combinati con una conoscenza approfondita delle tecniche di lavorazione del latte. I nostri artigiani caseari hanno acquisito nel corso degli anni una grande esperienza nel produrre formaggi distintivi e di carattere.
I formati più venduti di Parmigiano Reggiano DOP
Pezzature e stagionature di Parmigiano Reggiano DOP preferite dai nostri clienti
PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. - Valori nutrizionali
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio 100% naturale composto per il 30% da acqua e per ben il 70% da sostanze nutritive.
Per un adulto che segue una dieta sana ed equilibrata di 8400kJ/2000 kcal una porzione di Parmigiano Reggiano di 25 g copre il 36% del fabbisogno di calcio e il 24% del fabbisogno di fosforo.
Una buona parte della componente nutritiva è rappresentata dalle proteine (32 g per 100 g di prodotto).
Parmigiano Reggiano all'ingrosso
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Ci impegniamo ogni giorno per soddisfare al meglio le esigenze dei nostri clienti, consegnando loro prodotti di elevata qualità.